Unser Weihnachtsmenü 2020

Vorspeisen

Winterlicher Gemüsecremesuppe mit Äpfeln, Curry und Zimt

oder

Goldener Vorspeisenteller mit 5erlei Fingerfood, dazu Brotkonfekt

Scampis in Orangensoße

Feiner Matjestatar mit Gewürzgurke, Zwiebeln, Kartoffelwürfel, Schnittlauch

Gebratene Ente in feiner fruchtiger Cumberland Soße

Blanchierter Blumenkohl in Wasabicreme

Kürbis-Grünkernsalat mit echt steirischem Kürbiskernöl

 

Hauptgang

1/2 Ente oder Gänsebrust, hausgemachter Apfelrotkohl und Kloßvariationen

 

Dessert

2erlei Schokoladen-Mousse mit Orangensoße, garniert mit Kumquat

Variante 1 mit Suppe: 42,50 €

Variante 2 mit Vorspeisenteller: 57,50 €

Die korrespondierenden Weine halten wir selbstverständlich für Sie bereit!

Hausgemachter Glühwein rot oder weiß 0,2 l : 3,50 €

Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Anzahl der Vorspeisen (Gemüsecremesuppe)

Anzahl der Vorspeisen (Goldener Vorspeisenteller)

Anzahl des Hauptgang (Entenbrust)

Anzahl des Hauptgang (Gänsebrust)

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