Beschreibung
Sie können auch aus allen Büffets Ihre Lieblingsspeisen auswählen und sich IHR Büffet selbst zusammenstellen.
Mindestmenge 50 Personen
SALATE
Pastasalat „Bella Italia” getrocknete Tomaten, Oliven, Mais, rote Paprikawürfel, Zitronenolivenöl, Blattpetersilie
Toskanischer Brotsalat mit Eisbergsalat, bunte Tomaten, Frühlingszwiebeln, geröstete Brotwürfel Rucola-Dressing
Pikanter arabischer Bulgur-Salat, Kirschtomaten, Gurken, gerösteten Sonnenblumenkerne, Kreuzkümmel, frische Minze
Mediterraner Kartoffelsalat mit Zitronenolivenöl, marinierter roter Paprika, getrocknete Tomaten, Oliven, frische grüne Gurke, Frühlingszwiebeln, Rucola
oder Sächsischer Kartoffelsalat
FLEISCH
Metzger Bratwurst- Variation
Tandoori-Hähnchen- Spieße
Marinierte Schweinesteaks
Hausgemachte Hackfleischtaler mit Senf und Frühlingszwiebeln
VEGETARISCH
Kartoffeln mit Rosmarin aus dem Ofen
Champignons mit Kräuterbutter aus der Pfanne, viel frische Blattpetersilie
Gemüse vom Grill: Aubergine und Zucchini
SAUCEN & DIPPS
Barbecue-Sauce
7 Kräutercreme mit Joghurt und Schmand
Feinste Senfsorten aus Frankreich
Grilleur vor Ort: ab 250,00 €
Desserts und Eis-Theke können ganz nach Wunsch dazu gebucht werden.
