Beschreibung
Mindestmenge 50 Personen
SALATE
Pastasalat „Bella Italia” getrocknete Tomaten, Oliven, Mais, rote Paprikawürfel, Zitronenolivenöl, Blattpetersilie
Toskanischer Brotsalat mit Eisbergsalat, bunte Tomaten, Frühlingszwiebeln, geröstete Brotwürfel Rucola-Dressing
Pikanter arabischer Bulgur-Salat, Kirschtomaten, Gurken, gerösteten Sonnenblumenkerne, Kreuzkümmel, frische Minze
Sächsischer Kartoffelsalat
FLEISCH
Metzger Bratwurst- Variation
Tandoori-Hähnchen- Spieße
Marinierte Schweinesteaks
Hausgemachte Hackfleischtaler mit Senf und Frühlingszwiebeln
VEGETARISCH
Kartoffeln mit Rosmarin aus dem Ofen
Champignons mit Kräuterbutter aus der Pfanne, viel frische Blattpetersilie
SAUCEN & DIPPS
Barbecue-Sauce
7 Kräutercreme mit Joghurt und Schmand
Feinste Senfsorten aus Frankreich
Grilleur vor Ort: ab 250,00 €
Desserts und Eis-Theke können ganz nach Wunsch dazu gebucht werden.
