Ab 10.Mai 2026 übernehmen wir zusätzlich diese wunderschöne Location.

| Neues & fröhliches Team
| Das etwas andere Biergarten Konzept

| 0155.67374774

| täglich von 15-21 Ihr

So.- & Feiertags 11-30 – 18 Uhr

Bei schönem Wetter natürlich auch länger.

SEIT VIELEN JAHREN, EINER DER SCHÖNSTEN BIERGÄRTEN IN LEIPZIG-GOHLIS

Über uns:

Edda Schmidt steht mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, für hochwertige kulinarische Erlebnisse und erstklassigen Service in Leipzig und Umgebung. Ob elegante Hochzeiten, stilvolle Firmenfeiern oder besondere private Anlässe – wir bieten maßgeschneiderte Catering-Lösungen mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen. Unser Erfolg basiert auf einem motivierten Team, das mit Leidenschaft und Professionalität arbeitet.

Mit unserem neuen Biergartenkonzept bieten wir unseren Gästen neben familienfreundlichen Preisen, eine Auswahl an klassischen Biergartengerichte und mediterrane Highlights. Am Puls der Zeit stellen wir tolle Spritzvariationen zusammen, bieten eine große Weinauswahl aus Deutschland, viele alkoholfreie, besondere Drinks und natürlich Bier von Fass aus Sachsen und Sachsen-Anhalt.

ERSTE IMPRESSSIONEN

NEBEN DEM SCHÖNEN BIERGARTEN MITTEN IM GRÜNEN MIT CA. 100 PLÄTZEN, GIBT ES AUCH EIN FESTZELT BIS ZU 40 PERSONEN.

Das Festzelt können Sie mieten.

Variante 1: ohne Zusatzkosten

Sie reservieren das Zelt und bedienen sich selbst, an unserer kulinarischen „Hütte“.

Variante 2: Miete 100,00 €

Wir decken Ihnen das Zelt wunderschön ein mit; Stofftischdecken, Gläsern, Kerzen, Servietten- auch ganz nach Ihren Farbvorstellungen. Sie können sich an unserer Hütte selbst bedienen oder bestellen eines unserer Büffets. Das Büffets wird dann für Sie im Zelt wunderschön dekoriert und hergerichtet.

Variante 3: Miete 100,00 € + Servicepersonal pro Stunde 39,00 €. Sie bestimmen selbst wie lange.

Die Varianten 3 ist für den besonderen Anlass. Fühlen Sie sich wie im Restaurant.

Wir decken Ihnen das Zelt wunderschön ein mit; Stofftischdecken, Gläsern, Kerzen, Servietten- auch ganz nach Ihren Farbvorstellungen. Wir bedienen Sie am Tisch, wie im Restaurant. Oder Sie bestellen sich eines unserer Büffets.

Auch ein Family Style ist möglich- alles auf den Tisch, ganz wie in den mediterranen Ländern.

Auch ein separates Barbecue ist möglich. Lassen Sie uns miteinander sprechen und Ihre Wünsche mit unseren Ideen verbinden. Wir freuen uns darauf!

WERFEN SIE EINEN BLICK AUF UNSER NEUES SPEISEN & GETRÄNKE ANGEBOT MIT FAMILIENFREUNDLICHEN PREISEN.

SPEISEN

Hausgemachte Soljanka, Schmand, Scheibe Zitrone, Brötchen // 5,90 €

Käse-Wurstsalat, Sauerteigbrot // 6,50 €

Currywurst, Brötchen // 5,80 €

Große Fett-Bemme mit saurer Gurke // 2,90 €

Warmer Fleischkäse, Kartoffelsalat // 6,90 €

Fischbrötchen

Bismark-Hering, Eisberg, Zwiebelringe, Sauerkraut, Gurke, Remoulade // 3,90 €

wird im warmen Brötchen ganz frisch angerichtet.

Brezeln

Brezel natur // 1,90 €

Brezel mit Frischkäse und Schnittlauch // 2,90 €

Brezel mit bester Butter & Kräutermeersalz // 3,90 €

Brezel mit hausgemachten Brotaufstrichen- Obatzter, Creme, Butter & Salz, Radie //5,90 €

Riesenbrezel //3,90 €

Riesenbrezel mit bester Butter & Kräutermeersalz // 5,90 €

Riesenbrezel mit hausgemachten Brotaufstrichen- Obatzter, Creme, Butter & Salz, Radie // 9,90 €

Pommes

Pommes Klassisch // 3,50 €

Pommes rustikal belgisch // 3,90 €

Pommes aus Süßkartoffel // 4,90 €

auf Wunsch mit Wasabi- oder Trüffel-Majo (ohne Ei) + 2,00 €

Wir machen unsere Mayonnaise selber und ohne Ei.

Heinz Ketchup & Majo steht in unsren Menagen auf den Tischen

Budde TAPAS 7 // 19,50 €

Gläschen zum Schnabulieren mit Natursauerteigbrot

Wird immer variieren z.B.

Käse-Wurstsalat, Gekochtes Ei mit Currycreme und Schnittlauch, Knacker, saure Gurke

Käsewürfel, Antipasti, Linsensalat, Dipp, Brot, Gurke, Radieschen, Tomaten

Auch einzeln bestellbar mit Sauerteigbrot Gläschen // 3,90 €

Ginkgo Teller, für alle Essensvorlieben

Warme Drillinge, Salat, 3erlei Dips // 8,90 €

Dips einzeln // 2,90 €

Portion Brot // 2,50 €

Knabber-Teller mit Erdnussflips, Salzstangen….// 3,90 €

Vegan

Rote Bete-Spaghetti-Salat mit Bulgur und Apfel, dazu gebackene Falafel und Humus // 8,50 €

Dessert

Kaiserschmarrn, Preiselbeeren, Apfelmus // 5,90 €

Schokodessert mit Knusper, für alle Essensvorlieben // 7,00 €

Kleine Kugel Eis, Eis Werk Brehna // 1,00 €

Frische Erdbeeren, Sahne // 4,50 €

Tasse Filterkaffee & 1 Stück Kuchen // 5,00 €

Vegan

Rote Bete-Spaghetti-Salat mit Bulgur und Apfel, dazu gebackene Falafel und Humus // 8,50 €

Für die Kids

Kinderpommes klein // 1,95 €

Nudeln mit Tomatensoße // 3,50 €

Milchreis mit warmen Erdbeeren, Zucker und Zimt // 2,90 €

Eierkuchen mit Apfelmus, Zucker und Zimt // 2,95 €

TAGESGERICHTE FINDET SIE AUF UNSERER TAFEL.

GETRÄNKE

Kaffee von der Rösterei Elstermühle

Leipziger Käffchen “Budde-Haus“ Tasse // 1,95 €

Café to go Becher // 2,25 €

Pott Kaffee rot // 2,90 €

Milchkaffee Tasse // 2,90 €

Espresso Tasse // 1,50 €

Espresso Macciato Tasse // 1,80 €

Cappuccino Tasse // 2,90 €

Latte Macciato Tasse // 3,50 €

Holländischer Kaffee mit Eierlikör und Sahne im Glas // 4,50 €

Mit “Schnürzchen” +1,00 €

Schnürzchen ist ein sächsischer Begriff für ein I-Tüpfelchen. In unserem Fall ein gekühltes Kakaokonfekt in Form eines kleinen Gugelhupfs.

Kakao Tasse // 2,50 €

Cremiger Eiskaffee mit 1 Kugel Vanilleeis Glas // 4,50 €

Verschiedene Sorten BIO- Tee Lebensbaum Glas // 2,90 €

Heiße Zitrone mit Ingwer und frischer Minze Glas // 3,50 €

Alkoholfrei

Garten Limonade „Ginkgo“ mit frischen Kräutern, Holundersirup, Limette, Gurke 0,2 l // 1,95 €

Wasser still natur Glas 0,2 l // 1,00 €

Wasser Sprudel Glas 0,2 l // 1,00 €

Gefiltertes Wasser, still mit Gurke, Karaffe 1,0 l // 2,95 €

Gefiltertes Wasser, still mit Ingwer, Limette, Minze, Karaffe 1,0 l // 4,95 €

Cola Neunspringer Fl. 0,33 l // 1,90 €

Rhabarber Schorle Oppacher Fl. 0,5 l // 3,50 €

Quitten Schorle Oppacher Fl. 0,5 l // 3,50 €

Kinder-Cocktail „Kunterbunt“ Glas 0,2 l // 2,95 €

Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft, Grenadinesirup, Mineralwasser, Zuckerrand und bunter Spieß

Drinks ohne Alkohol

Der rote Apfelsekt “Sparkling ROCCO” original aus Südtirol Glas 0,2 l // 5,90 €, mit Apfelscheiben

100% Südtiroler Äpfel, ohne künstliche Zusätze, 0% Alkohol,100% Genuss –Feinperlig & erfrischend, hoher Gehalt an Antioxidantien

Wir servieren Sparkling Rocco mit Eiswürfeln, frische Minze und getrockneten Apfelscheiben der Sorte Weirouge- der rundum rote Apfel

Unser Haus-Cocktail

mit San Bitter, rosa Grapefruitsaft, Prosecco alkoholfrei, Crash-Eis Glas 0,2 l // 6,90 €

Prosecco alkoholfrei FREIKOPF Glas 0,1 l // 4,00 €

Long Drinks FREIKOPF Glas 0,2 l // 6,90 €

Aperitivo „Glittero“ mit Blutorangen, Mango- und Passionsfruchtgeschmack, gemixt mit Ginger Beer

Aperol-Spritz mit Prosecco alkoholfrei, Sprudel, Orangenscheibe, Eiswürfel

Rum-Cola, Zitrone, Eiswürfel

Gin-Tonic, Zitrone, Eiswürfel

Weingut ZEHNTHOF KRUGER-Nahe

Xero Sauvignon Blanc Glas 0,2 l // 5,50 €

Xero Rosé Cuvèe Glas 0,2 l // 5,50 €

Weine

Hauswein „Ginkgo“ Weißer Burgunder Rheinhessen Glas 0,2 l // 5,00 €

Leicht, frisch, spritzig Fl. 1,0 l // 21,00 €

Hauswein „Budde“ ES Kerner Pfalz Glas 0,2 l // 5,00 €

süffig, kräftig, aromatisch Fl. 1,0 l // 21,00 €

ES Windrosé Pfalz Glas 0,2 l // 5,00 €

Duft von Himbeeren, spritzig Fl. 0,75 l // 15,00 €

ES Simsalabim Rot Glas 0,2 l // 5,00 €

Trocken, kräftig, aromatisch Fl. 1,0 l // 21,00 €

WEITERE WEINE FINDEN SIE AUF UNSERER WEINKARTE.

Drinks mit Alkohol

Haus-Cocktail mit wenig Alkohol

San Bitter, rosa Grapefruitsaft, Prosecco, Eis Glas 0,2 l // 6,90 €

Spritz Variationen Glas 0,2 l // 6,90 €

im Tree mit 4 Gläsern, sparst Du 4 €

Aperol-Spritz

Aperol, Schuss Weißwein, Prosecco, Sprudelwasser, Orangenscheibe

Limoncello-Spritz

Limoncello, Schuss Weißwein, Prosecco, Sprudelwasser, Orangenscheibe

Campari-Spritz

Campari, Prosecco, Sodawasser, Orangenscheibe

Canonita-Spritz

Orangenlikör aus Mallorca, Schuss Weißwein, Prosecco, Sprudelwasser, Orangenscheibe

Hugo-Spritz

Holunderblütensirup, Prosecco, Mineralwasser, Minzblätter, 1 getrocknete Limettenscheibe, Eis

Lileé-Spritz

Lillet, Schweppes Wild Berry, Himbeere Erdbeere, Eis

La Cascara Spritz

Aperitif aus der Kaffeekirsche, Sekt trocken, rosa Grapefruitscheibe, Rosmarinzweig

La Cascara Tonic (wenig Alkohol)

Aperitif aus der Kaffeekirsche, Tonic, rosa Grapefruitscheibe, Rosmarinzweig

Kalte Ente

Blumige Weißweine, Schuss Sekt, Zitrone, Eis

Prickelndes und Longdrink

Erdbeerlimes mit Prosecco, auf Eis Glas 0,1 l // 5,50 €

Gin-Tonic, Gurke. Zitrone, Eis Glas 0,2 l // 6,90 €

Prosecco Spumente weiss Glas 0,1 l // 4,50 €

Fl. 0,75 l // 22,50 €

Prosecco Spumente rosé Glas 0,1 l // 4,50 €

Fl. 0,75 l //22,50 €

ES- El Secco frizzante weiss Glas 0,1 l // 4,50 €

0,75 l // 22,50 €

Cuveé aus Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer

Ein fruchtig freches und spritzig frisches Geschmackserlebnis für den unkomplizierten Genuss.

ES ELSecco frizzante rosé Glas 0,1 l // 4,50 €

0,75 l // 22,50 €

Cuveé aus Spätburgunder, St. Laurent

Zart lachsfarben perlt unser Elsecco Rosé prickelnd frisch im Mund.

Im Duft an Erdbeeren, Fruchtdrops und rote Beerenfrüchte erinnernd, ist er das passende Pendant für Rosétrinker.

Biere

Fassbier Hartmannsdorfer helles Glas 0,33 l // 2,90 €

Fassbier Hartmannsdorfer helles Glas 0,5 l // 4,50 €

Hausmarke aus der Region „Böllberger“ Privatbrauerei

Kellerbier hell Fl. 0,33 l // 3,20 €

Pilsner Fl. 0,33 l // 3,20 €

Salitos Original fruchtig, herb, leichter Hauch von Limette und Tequila Note Fl. 0,33 l // 4,90 €

Jever alkoholfrei Fl. 0,33 l // 2,95 €

Weizen alkoholfrei Fl. 0,5 l // 4,90 €

Weizen Fl. 0,5 l // 4,90 €

Radler Fl. 0,33 l // 2,90 €

Radler alkoholfrei Fl. 0,33 l // 2,90 €

WAS UNSERE KUNDEN & GÄSTE ÜBER UNS SAGEN

Catering zum 50. Geburtstag

“ Wir bedanken uns bei Eurem Team für die sehr zuverlässige und professionelle Unterstützung bei unserer Open- Air Party auf unserem Grundstück. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt und auch die perfekte Integration Eures Teams in die Gästelandschaft war hervorragend. Ihr hattet einfach den “richtigen Blick zum richtigen Moment” — Vielen Dank.“

Familie Petzold – Leipzig

Catering für ein Mitarbeiterfest

“ Liebe Frau Schmidt. Wir möchten uns recht herzlich bei Ihnen für das leckere Essen und Ihre netten Mitarbeiterinnen bedanken. Es hat allen sehr vorzüglich geschmeckt. Gern kommen wir bei weiteren Veranstaltungen auf Sie zurück.“

Arbeit und Leben Sachsen e.V., Sandra Wendel – Landesgeschäftsstelle

Catering für ein Event

“ Wir haben Edda Schmidt für das Catering unseres 3-tägigen Notdienst Seminars mit 170 Ärzten in Taucha beauftragt und waren von Service, Qualität und Freundlichkeit sowohl vor als auch während der Veranstaltung restlos begeistert. Wir freuen uns auf weitere gemeinsame Projekte. Vielen Dank nochmals..“

Heidelberger Medizinakademie HDMED GmbH & Co.KG, Falk Tuchlinski – Projektleiter