Beschreibung
Vorspeisen
Antipasti gegrillte Gemüse & Oliven
Gefüllter Mozzarella mit Pesto, Rucola und Schinken, mariniert mit weißem Balsamico, Meersalz, Olivenöl, frischer Pfeffer
Bunter mediterraner Ebly-Salat
Baquette
Warmes
Saftige Putenbrust alla „Nonna“, mit frischem Gemüse und Kartoffeln aus dem Ofen, mit besten Olivenöl
Mangold-Kohlrabi Lasagne, frisch gebacken mit Béchamel-Sauce und einem Hauch von Gorgonzola
Dessert
Weiße Profiterol, gefüllte italienische Windbeutel, mit Obst der Saison dekoriert
