Kochwasmitmir! Das macht Lust auf mehr…

Nirgendwo sieht man Ergebnisse in so kurzer Zeit wie beim Kochen. Und: zusammen mit anderen Menschen eine Mahlzeit zubereiten, dabei ins Gespräch zu kommen und diese Geselligkeit mit hochwertigen Zutaten und erlesenen Weinen abzurunden – diese Art, eine schöne Zeit miteinander zu verbringen, wird immer mehr geschätzt! Privat, geschäftlich und auch mit Kindern – beispielsweise im Rahmen eines Kindergeburtstages.

…ganz gleich, ob in Ihrem privaten Domizil, im Kochstudio oder in den Räumen eines Unternehmens. Genießen Sie das Gefühl, sich entspannt zurücklehnen zu können! Nachdem Sie sich für ein bestimmtes – gern auch saisonales – Menü entschieden haben, übernehmen wir die Planung dafür und bringen sämtliche Zutaten für den besonderen Tag mit. So muss vor Ort nur noch entschieden werden, wer was schneidet, hackt oder klein schnippelt. Alle Anwesenden werden mit einbezogen – es spielt dabei keine Rolle, ob Kochkenntnisse vorhanden sind oder nicht.

Im Vordergrund steht der Spaß

…an der gemeinsamen Zubereitung, sowie die Kommunikation in familiärer Atmosphäre. Zwischendurch verraten wir Ihnen den einen oder anderen Tipp und Trick beim Kochen, informiere Sie zu einzelnen Lebensmitteln oder gebe Einblicke in die gesundheitliche Wirkung mancher Zutaten. Knackig-frisches Gemüse statt Tiefkühlware und raffinierte Gewürze statt Konservierungsmittel sind dabei selbstverständlich mein Credo.

Beispiel Koch-Event 8 Personen

Leistungen:

  • Zubereitung eines 4 – Gang Menü, Vorbereitungen, Zutaten, Rezepte, Koch, Reinigung, Miete Location

Ablauf:

  • Begrüßung mit Sekt, dazu Häppchen
  • Vorstellung des Menü
  • Zusammenstellung der einzelnen Kochgruppen, jeder bekommt eine Schürze
  • Erklärung der Rezepte, Anleitung, Zubereitung des gesamten Menü
  • Gemeinsames Essen, Rezeptbox und kleines Gewürzglas mit Rezept als Erinnerung an den Abend
  • Zeit I 5 Std. Inklusivpreis. 18-23 Uhr, jede weitere Stunde wird mit 120 € netto berechnet.

Genußpreis bei 8 Personen:

  • 95 € pro Person all inklusive, mit Begrüssungssekt, Häppchen, Wasser, Saft, Bier, Hefeweizen, Wein, Espresso
  • Die Preise verstehen sich zzgl. 19% Umsatzsteuer.

Menü-Beispiel:

  • Vorspeise
    Bunter Wildkräutersalat mit warmer Brokkolieterrine
  • Suppe
    Petersilienwurzelsuppe
  • Fisch
    Südtiroler Radicchio geschmort I gebratenes Störfilet I Bio Kartoffeln I frische Kresse
  • Dessert
    Creme brulée mit Lavendelzucker abgebrannt

Telefon

+49 (177) 46 18 573

Sie interessieren sich für einen Kochabend

Kochen mit Edda Schmidt

Sie suchen etwas Besonderes für Ihre Familie, Geschäftsfreunde oder Mitarbeiter? Etwa zum Geburtstag, Betriebsfeier- oder als Abschluss einer Tagung? Gern organisieren wir für Sie und Ihre Gäste ein Kochevent der besonderen Art. Dabei bereiten wir gemeinsam das Menü zu, und probieren die passenden Weine dazu. Tips und Tricks beim Kochen, Informationen zu Lebensmitteln und Ihren gesundheitlichen Wirkungen sowie Produktinformationen gehören selbstverständlich dazu.