Hochzeits-Büffet la dolce vita

Wir kaufen alle Zutaten frisch für Sie ein, verarbeiten keine Industrieprodukte, vermeiden Konservierungsstoffe und bereiten das Büffet nur für Sie zu!
Vorspeisen üppig auf den Tischen eingedeckt. Warmes erwartet Sie frisch zubereitet am Buffet mit Life Cooking.Dessert-Bar mit Crepes Maker und Candy Bar.

Vorspeisen üppig auf den Tischen eingedeckt, lädt Ihre Gäste zum Schlemmen ein.

Hochzeitssuppe frisch gekocht aus Geflügel oder Rindermarkknochen mit viel frischem Gemüse, als Einlage natürlich Herzen-Nudeln, frische sizilianische Blattpetersilie, Koriander, Schnittlauch

Salatherzen frische Mango I Avocado I Lachsstreifen I geröstetes Brot als Herzen ausgestochen

ausgemachtes Hochzeitsdressing aus fruchtigem weißen Balsamico I Estragonsenf

Mandarinenmarmelade I bestem BIO- Olivenöl I Haus-Pfeffermischung I Kräutermeersalz

Fenchel-Carpaccio mit mediterranem Flair, Oliven, getrockneten Tomaten, frischem Thymian und Basilikum, schön bunt mit Blütenmix

Gefüllter Mozzarella I Pesto I Rucola I Parmaschinken mariniert mit Balsamico I Zitronenolivenöl

Schweinefilet rosa im Kräutermantel I Thunfischsoße I Mini-Salzkapern I Kubebenpfeffer

Bresaola luftgetrocknetes Rindfleisch auf Rucola I Trüffeldressing

Fischdelikatessen leicht geräucherter Thunfisch, Edelfischsülze, frischer Lachs dünn aufgeschnitten, mariniert mit Limettensaft, Olivenölen Hibiskus-Salz aus Ibiza, rosa Pfefferbeeren

Asiatischer Reis-Scampisalat I Staudensellerie I Koriander

Spargel-Quich Lorraine

Warmes am Buffet frisch vor Ihren Augen zubereitet

Piccata Milanese in einer Parmesan-Ei-Hülle I Safranrisotto

Saltimbocca vom Rotbarschfilet I Salbei I Parmaschinken I La Ratte Kartoffeln mit Salzzitronen

Pikante Rotelle I Wagenräder mit Schinken I Spitzkohl I Kirschtomaten I Zwiebeln I Knoblauch

Zitronenpasta I Riesen-Garnelen I Rucola I Kirschtomaten

Käse-Spezialitäten

Aus Deutschland I Italien I Spanien I Frankreich I dazu feinste Dipps wie Senffrüchte und Trüffelhonig

Dessert-Bar

Kokos Panna Cotta I marinierte Erdbeeren

Mangocreme-Mascarpone-Creme I Cantuccini

Vanilletörtchen mit weißer Perle

Schokobrunnen mit frischem Obst. Wählen Sie bitte eine Schokoladensorte aus! Weiss,Vollmilch, Zartbitter

Crepes Maker I mit vielen Zutaten zum Selberfüllen I auch flambiert mit Grand Marnier

Unser >>La Dolce Vita Buffet<