Geburtstage

Junge 30 in der Mitte des Lebens oder stolze 70 – runde Geburtstage wollen gefeiert werden, wie Sie fallen!

Entsprechend dem Anlass sorgen wir für Gaumenfreuden, die sowohl dem Geburtstagskind als auch seinen Gästen in Erinnerung bleiben werden!

Wir kochen gern das Lieblingsessen des Geburtstagskindes. Erinnerungen an Kindheitstage kommen vielleicht auf.

Buffet-Idee

Vorspeisen
Fenchelcarpaccio mit mediterranem Flair Schwarze Oliven I getrocknete Tomaten I frischer Thymian I Basilikum I Orangenolivenöl Kräutermeersalz I frischer Kubebenpfeffer I mit Blütenmix dekoriert

Gefüllter Mozzarella mit Pesto I Rucola I luftgetrockneter Schinken
Mariniert mit weißem Balsamico I Kräutermeersalz I Olivenöl extra Vergine I frischer Kubebenpfeffer

Spanische Tortilla mit Gemüse I frische Kräuter

Ziegenkäse-Panna Cotta I Rucola Pesto

Schweinefilet auf Rucola I Thunfischsoße

Französische Quich Lorraine

Dazu reichen wir Ihnen mediterrane Brotvariationen des Backhaus Hennig.

Warmes Wählen Sie bitte 2-3 Gerichte aus!

Kartoffelauflauf mit Chorizo I schwarze Oliven I Artischockenherzen

Piccata vom Schweinefilet in einer Parmesan-Ei-Hülle I Tomatennudeln
Coq au Vin-Hähnchen in Rotwein I kleine Champignons I Perlzwiebeln
weiß-schwarz-rote Reiskomposition

Schweizer Älpermakronen I geröstete Zwiebeln I Emmentaler Käse

Portugiesischer Fischtopf mit dreierlei Fischfilets I Kartoffeln I Gemüsezwiebeln Tomaten I
frische Kräuter I geräucherter Paprika

Blumenkohl in indischem Gewürzteig I mal ganz pikant
Tailändisches Curry I Basmatireis

Dessert in kleinen Gläsern angerichtet. Wählen Sie bitte 2 Desserts aus!
Mango-Mascarpone-Creme I Cantuccini
Himbeer-Kardamom-Schichtcreme
Philadelphia Creme mit Früchten I Waldfrüchte I Bananen I Birnen

Genusspreis pro Person für Geschäftskunden I ab 39,00 € zzgl. 19 % Umsatzsteuer

Genusspreis pro Person für Privatkunden I ab 46,41 € inkl. 19 % Umsatzsteuer

Telefon

+49 (177) 46 18 573

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